こんにゃくの保存方法知ってる?パックの水は捨てない方がいい。。。

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こんにゃくの保存方法ってしってます?今日まで知らなかったんだけど、パックに入っている水は捨てずにこんにゃくが余った場合にタッパーなどに移してその水に浸して保存すると長持ちするそうだ。
パックの中に入っている水は、こんにゃくと同じ濃度のアルカリ水らしく殺菌作用がありこの水に浸しておくと長持ちするそうだ。
もし捨ててしまった場合は、普通の水でも大丈夫らしくただし2~3日に一回は水を変えた方がいいそうだ。

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